网站首页  词典首页

诗文	香葱鸡蛋肉饼
释义	食材明细 主料 肉泥 半磅 鸡蛋 2个 番茄 2个 葱 4根 辅料 面粉 适量 配料 盐 适量 花椒 适量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香葱鸡蛋肉饼的做法步骤 1 准备好食材，蔬菜洗干净，香葱切粒。 2 掏番茄，取出并保留大概1/3的番茄肉，掏空的番茄待用 3 将步骤二中的番茄肉加入肉泥中，并调入适量的胡椒，搅拌均匀 4 将鸡蛋打入肉泥中，加葱粒，面粉和少量的水，将材料混合并搅拌均匀，放入少量食盐。 5 小火热油锅，将步骤四的食材用小勺平摊成小饼状在锅中，煎大约2－3分钟，之后翻另一面，煎大约2分钟。 6 将煎熟的小肉饼捞出后，放在一个大盘子空掉多余的油。 7 将之前掏空的番茄切成丁。 8 将多余的肉泥同番茄一同翻炒，因为番茄的营养素在加热后才能得到释放。 9 最后，将香葱肉饼同番茄炒肉粒摆在盘子里就可以上桌啦 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	红烧牛蹄筋 金针菇炒鸡蛋 我的新年私房菜--海带肉丝炒蒜苔 五谷小煎饼 金银满堂（糖）-冰糖脐橙银耳糖 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 虾米焖节瓜 鹌鹑蛋烧乳鸽 凤梨酥 不用揉面的面包 星月私房菜----香炒糯包谷 糖醋鱼块 干菜鹅 年菜十九不吃就香的----莴笋炒香肠 酱爆腰花 黑椒猪扒 猕猴桃果肉酸奶（附自制酸奶过程） 黄瓜三鲜水饺 川味控饭 腊肉炒荷兰豆 年菜之二十大丰收----小南瓜豆沙包 可乐鸭腿 素炒芦蒿 凉拌黄花菜 香肠炒包菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。