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诗文 鳝鱼炒鸡蛋
释义
鳝鱼炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鳝鱼 2条
辅料
  • 鸡蛋 3个
  • 小葱 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜头 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤

  • 鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    先把鳝鱼洗干净
  • 鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    把鳝鱼切成一小段,
  • 鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    把锅里放点油和猪油,放点葱姜蒜,
  • 鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    把鳝鱼放入锅里,醋,酱油,料酒,蚝油,盐,炒下,放点水,水开放入小葱,打个鸡蛋。
  • 鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    收汁起锅,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   私房菜  
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更新时间:2025/3/16 9:40:12