食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常花卷的做法步骤
-
1揉成面团，等待发酵。 -
2有蜂窝状就发好了。
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3揉回原来大小。
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4擀成面饼。（越薄越好）
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5怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。
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6先撒盐，再抹香油，最后撒葱。
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7卷起来。
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8切成块
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9两个面块重叠，用筷子按压到底。
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10两头拉伸
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11底部按紧
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12做好了，等待二次发酵，大火蒸15分钟，闷2分钟。
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13出锅
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14葱香味十足。
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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