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诗文	牛肉丸子萝卜汤
释义	食材明细 主料 白萝卜 一根 牛肉馅 适量 鸡蛋 一个淀粉 辅料 姜 适量 淀粉 适量 盐 适量 油 适量 葱 半根 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛肉丸子萝卜汤的做法步骤 1 准备食材。 2 牛肉馅加入一个鸡蛋、适量淀粉、葱姜碎、适量盐及食用油，按一个方向搅动上劲。 3 白萝卜洗净，去皮后切滚刀块。 4 锅内添水，烧开后将团好的肉丸放入水中，切记不行要搅动，以免肉丸散开。 5 待肉丸成型后加入白萝卜，大火烧开，转中小火炖20-30分钟左右，加盐调节咸淡。 6 盛出享用吧，因为家里没有香菜了，所以撒了些葱花，香菜的话味道更棒哦！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类
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