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诗文 面包
释义
面包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 牛奶 230克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 白糖 20克
  • 2克
  • 酵母 4克
  • 黄油 50克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

面包的做法步骤

  • 面包的做法步骤:1
    1
    把所有用料放入盆中(黄油不放)。
  • 面包的做法步骤:2
    2
    搅拌成絮状,揉成面团。
  • 面包的做法步骤:3
    3
    黄油和面团一起揉搓5分钟。
  • 面包的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜醒发制两倍大。
  • 面包的做法步骤:5
    5
    发好的面按压排气,擀成片。
  • 面包的做法步骤:6
    6
    卷起来,(也可以放点豆沙馅在卷起来)。
  • 面包的做法步骤:7
    7
    切开,摆盘。
  • 面包的做法步骤:8
    8
    放进烤盘二次醒发。
  • 面包的做法步骤:9
    9
    烤箱上下火180度烤16分钟。
  • 面包的做法步骤:10
    10
    满屋飘香,太好吃了。
  • 面包的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 15:40:50