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诗文
香辣鸭锁骨
释义
食材明细
主料
鸭锁骨
835克
辅料
姜片
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
调料
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣鸭锁骨的做法步骤
1
食材:鸭锁骨(已清洗切开并焯水)、姜片、蒜(已拍)、干辣椒、冰糖。
2
起锅倒油烧热,下入鸭锁骨翻炒翻炒。
3
接着,搁入姜片、蒜和干辣椒,加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
加入冰糖。
8
加适量的清水。
9
调味烧煮开。
10
然后,烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/9 10:44:39