食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
小炒肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2猪肉切成薄片（肥肉分开来切）瘦肉用淀粉和少许油抓匀腌一会儿，蒜苔切成小段、青红辣椒斜切、大蒜头切成薄片、姜切成丝。
-
3起锅，下肥肉煸出油。
-
4下入瘦肉翻炒变色。
-
5盛出待用。
-
6下入其它的配菜翻炒断生。
-
7煸软，炒出香味。
-
8倒入之前炒好的肉，翻炒均匀。
-
9加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，最后加入豆豉翻炒均匀。
-
10起锅装盘。
-
11好了??。
-
12超级下饭的一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肉炒手撕包菜
- 水煮肉片
- 大枣百合排骨汤
- 玫瑰醉球
- 雪梨炖雪蛤
- 银耳荸荠百合汤（电炖锅版）
- 烤红薯
- 下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末
- 西葫芦炒火腿
- 八带水饺
- 虾仁炒丝瓜
- 红烧鸭翅：有选择地贴秋膘
- 黑豆粥
- 5分钟早餐/夜宵【热腾腾的馄饨】
- 秋季润肺饮品——绿豆百合甜汤
- 和味羌蒽野生藍龍蝦
- 无油香菇栗子鸡
- 蔬菜炒热狗
- 干炸豆腐丸子
- 虎皮尖椒
- 【奶油卷】----超级可爱的小面包
- 【辣酱拌牛肉】---- 下酒下饭的好菜
- 酥脆香蕉卷
- 自制早餐汤圆
- 葱姜炒蛏子
- creamy vegetable soup
- create gmail account
- creatine phosphate
- creatine side effects
- creating content
- creating fear
- creational gift
- creational truth
- creative design
- creatively and critically
- creatively bankrupt
- creative process
- creative spark
- creative story
- creative thinking
- 墨梅（为李华远作）（元·宋褧）
- 墨梅（元·傅若金）
- 墨梅（元·凌云翰）
- 墨梅（元·凌云翰）
- 墨梅（元·凌云翰）
- 墨梅（元·凌云翰）
- 墨梅（元·凌云翰）
- 墨梅（元·吴当）
- 墨梅（元·宋无）
- 墨梅（元·成廷圭）
- 墨梅（元·李孝光）
- 墨梅（元·黄石翁）
- 墨梅（元末明初·徐贲）
- 墨梅（元末明初·蓝仁）
- 墨梅（宋·吕本中）
- 2009考研英语英译汉四步定位翻译法(北京新航道学校考研英语培训教材)
- ERP原理与应用(高专高职类计算机系列规划教材)
- 企业信息管理(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 园林工程概预算及工程量清单计价
- 离散数学(本科)
- 数控机床(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 文化创新与企业文化经营--企业文化操作宝典
- 经济分析案例(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- miRNA实验指南
- 机械工程材料与加工工艺
- 职业技能鉴定指南(钳工车工焊工维修电工中级)
- 有机人名反应试剂与规则
- 运动与健康
- 书籍装帧(21世纪高等院校美术专业新大纲教材)
- 生物碱化学/天然产物化学丛书