食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
小炒肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2猪肉切成薄片（肥肉分开来切）瘦肉用淀粉和少许油抓匀腌一会儿，蒜苔切成小段、青红辣椒斜切、大蒜头切成薄片、姜切成丝。
-
3起锅，下肥肉煸出油。
-
4下入瘦肉翻炒变色。
-
5盛出待用。
-
6下入其它的配菜翻炒断生。
-
7煸软，炒出香味。
-
8倒入之前炒好的肉，翻炒均匀。
-
9加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，最后加入豆豉翻炒均匀。
-
10起锅装盘。
-
11好了??。
-
12超级下饭的一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 新西兰花胶燕窝鸡汤
- 揉香椿
- 糖醋豆腐——只给你吃的豆腐
- 可乐鸡翅
- 豆豉拌皮蛋
- 烤大饼
- 菠萝木瓜奶昔
- 韭菜鸡蛋饺子
- 香蕉菠萝风味乳
- 烤馒头
- 鱿鱼鲞炒黄瓜
- 蚝油浇汁生菜
- 青椒肉丝
- 菠菜蛋花汤
- 川味香肠咖喱煲仔饭
- 青椒炒虎皮鹌鹑蛋
- 清炒娃娃菜
- 香干炒玉米粒
- 腐竹炒番薯藤
- 芋艿沙鳗煲（汤）
- 椒丝炒肉
- 拌蒜薹
- 黑鱼炖豆腐
- 鲜素鸡烧土豆粉
- 麻辣肥肠面
- immediate family
- immediate murder professionals
- immediate resignation letter
- immediate resources
- immediate synonym
- immersion heater
- immersion heaters
- immethodical definition
- immigration officer
- immodesty deception
- immorality act
- immortalize meaning
- immortalize means
- immune deficiency
- immune disorders
- 浣溪沙·戊午春感四首（近现代·黄侃）
- 浣溪沙·戊子中秋夜值望月（当代·谷海鹰）
- 浣溪沙·戊寅元日（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·戊戌春，樱花才放，倏尔将阑，独步（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙·戊辰春暮有感（近现代末当代初·袁荣法）
- 浣溪沙·拟南唐中主（近现代·黄侃）
- 浣溪沙·散释居士以小词悼歌者琴雪芳。属和（近现代末当代初·袁荣法）
- 浣溪沙·春日遣怀，集句（近现代·周作人）
- 浣溪沙·春日集句，用坡公春情韵（近现代·周作人）
- 浣溪沙·春晚犹寒，闲居遣闷（近现代·黄侃）
- 浣溪沙·春晚自贻（近现代·黄侃）
- 浣溪沙·有赠（清末近现代初·潘飞声）
- 浣溪沙·望江楼同鹃声晚眺，时将赴川（近现代·魏毓兰）
- 浣溪沙·极乐寺文官花（近现代·袁思亮）
- 浣溪沙·柳园春感（清末近现代初·潘飞声）
- 国有企业改革的法律调整
- 让演讲卓有成效(第2版修订版职场高手实战手册)
- 理智与情感(插图中文导读英文版)
- LED可见光通信技术/电子信息与电气工程技术丛书
- 投资原理与实务(高职高专财政金融类专业规划教材)
- 动物猜猜(6)(精)/低幼认知翻翻书系列
- 旅行社经营管理(旅游管理专业21世纪应用型精品规划教材)
- C++程序设计基础教程(高等院校信息技术规划教材)
- 国际科技动态跟踪--生物医药(精)
- 成本会计实务(面向十二五高职高专应用型会计专业规划教材)
- 影视媒体后期制作项目实训(高职高专信息技术类专业项目驱动模式规划教材)
- 白衣女人(上下插图中文导读英文版)
- 线性代数(第2版清华大学出版社十二五规划教材)
- 和妈妈一起看的晚安故事(丁香卷我来陪你数星星)
- 和妈妈一起看的晚安故事(紫荆卷会写童话的南瓜)