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诗文 家传牛肉粥
释义
家传牛肉粥的做法
“真是人越大,越想家。吃着牛肉粥,满口家的味道,有一瞬间想流泪。幸福大概是知足吧。”

食材明细

主料
  • 适量
  • 牛肉 适量
辅料
  • 油盐 适量
  • 料酒 适量
  • 姜米 适量
  • 白兰地/二锅头 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

家传牛肉粥的做法步骤

  • 家传牛肉粥的做法步骤:1
    1
    米和水的比例是1:5。熬出来的粥略粘稠。
  • 家传牛肉粥的做法步骤:2
    2
    用油,盐,姜米和些许白兰地腌制牛肉。
  • 家传牛肉粥的做法步骤:3
    3
    40分钟后把牛肉倒入粥里,搅拌几下。继续煮10分钟。
  • 家传牛肉粥的做法步骤:4
    4
    滴几滴生抽拌一拌就可以吃了哦。

小窍门

放些许酒腌制牛肉。这样的粥煮出来会很好吃。不吃姜的孩子也一定要放些姜米,真的很棒。
使用的厨具:电饭煲
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 20:54:39