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诗文
肚片炒甜豆角
释义
食材明细
主料
甜豆角
适量
猪肚
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肚片炒甜豆角的做法步骤
1
猪肚煮熟后切丝。
2
姜蒜切好。
3
甜豆角择洗干净。
4
甜豆角在沸水中焯水2分钟,捞出过凉。
5
锅中放油,下入姜蒜煸香。
6
放入肚片翻炒,烹入料酒、生抽。
7
放入焯水后的甜豆角翻炒,加盐调味。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/17 12:42:18