“糖醋菜，是小朋友们得最爱，也成了我们家的保留菜，几乎”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨过水后，用砂锅炖煮一小时以上 -
2炖的汤中加入花椒大料等组成的料包，但不要放盐 -
3一勺料酒，这里面的勺都指的汤匙，容量比不锈钢大 -
4两勺酱油 -
5四勺醋 -
6三勺白糖，最后用五勺汤或白水调匀 -
7炖好的排骨捞出，炒锅中放少许油，翻炒 -
8加入料汁翻炒，等汁收的差不多了，出锅前撒上白芝麻
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜