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诗文	雪菜煮雷笋
释义	食材明细 主料 雷笋 540克 雪菜 195克 辅料 盐 适量 蔬之鲜 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 雪菜煮雷笋的做法步骤 1 材料：雷笋、雪菜（已清洗） 2 将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。 3 放在案板上切成段，待用。 4 将已清洗的雪菜放在案板上切成段，待用。 5 随后，将切好的雷笋下入锅中。 6 接着，加入一些清水煮开，煮上十几分钟分钟。 7 然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开，煮上2分钟。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的蔬之鲜。 10 调味翻匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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