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诗文
雪菜煮雷笋
释义
食材明细
主料
雷笋
540克
雪菜
195克
辅料
盐
适量
蔬之鲜
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪菜煮雷笋的做法步骤
1
材料:雷笋、雪菜(已清洗)
2
将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。
3
放在案板上切成段,待用。
4
将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。
5
随后,将切好的雷笋下入锅中。
6
接着,加入一些清水煮开,煮上十几分钟分钟。
7
然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上2分钟。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的蔬之鲜。
10
调味翻匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:57:05