食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
奶香芝麻吐司的做法步骤
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11.主材料除黄油外所有材料投入面包机，和面程序和二十分钟，投入黄油再和二十到二十五分钟至完全扩展阶段。2.低温发酵程序发酵七十分钟左右可以自己检测，发好取出分成四份揉圆，松弛十五分钟。3.松弛时准备裹入的黄油奶香芝麻酱，将黄油融化，加入其他配料搅拌均匀。4.取一块面团，擀成牛舌状，翻面在三分之二上均匀涂抹四份一的芝麻酱，然后像叠被子一样将未涂酱的三份一先折叠，再折上另一边，用擀面杖将三折好的面再次擀长，压扁一头，从另一头卷起。 -
2四个面团全部整型后放入面包机，正常发酵至八分满，刷上适量蛋液，调整烧色为浅，烤四十分钟。 -
3横切面，从掰下来的这一个就能看出拉丝非常完美，请原谅我的照片不完整吧！ -
4出炉马上脱模晾凉。 -
5四份一局部颜色很 -
6颜色很漂亮…
所属分类：
烘焙
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