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诗文
姬松茸肉片汤
释义
“非常鲜美的汤品,菇类营养丰富,低脂又健康。”
食材明细
主料
姬松茸
适量
猪瘦肉
适量
辅料
姜丝
少许
葱花
少许
调料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姬松茸肉片汤的做法步骤
1
新鲜姬松茸菇。
2
处理好清洗干净改刀切片。
3
切点葱花,姜丝。
4
猪瘦肉切片放盐,油,生粉抓匀腌制10分钟。
5
姬松茸放入开水锅里焯水一分钟左右。
6
捞出来沥水备用。
7
汤锅添加适量的水加姜丝煮开。
8
放入肉片煮约一分钟肉片变色后就基本上熟了。
9
然后放入姬松茸。
10
放少许胡萝卜丝点缀下。
11
大火煮一分钟调盐。
12
最后放点葱花,关火,上桌,品尝。
13
成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:43:32