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诗文	红烧鱼
释义	食材明细 主料 花鲢鱼 1条 辅料 洋葱 1个 青辣椒 4个 红辣椒 4个 生姜 1块 花椒粒 1匙 料酒 1匙 豆瓣酱 1匙 淀粉 1匙 盐 适量 微辣 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧鱼的做法步骤 1 花鲢鱼整理好后切成块，用盐、料酒及淀粉腌30分钟。 2 青红辣椒、生姜洗净切粒，洋葱切块备用。 3 锅中加油烧热，顺序放入姜、辣椒粒、豆瓣酱及花椒粒爆香。 4 加入腌好的鱼块迅速翻炒匀，加盖中火焖煎3分钟。 5 顺着锅边入洋葱块。 6 将鱼轻轻翻面盖住洋葱再加盖焖煎至洋葱熟即可。
随便看	上桌秒扫光??椒盐土豆??在家吃出烧烤的感觉 酱烧鸡爪 麻汁面藕 自制咖喱里脊串??做法简单，肉质鲜嫩又入味?? 尖椒圆白菜炒香肠 排骨滋养汤 拉丝红豆鲷鱼烧 栗蓉豆沙蛋黄青团 吉野家肥牛饭 娃娃菜炖豆腐 菊花梨饮 红薯烙 广式腊味芋头糕 红葱头炒薯叶 腌蒜薹 火腿肠糊涂面 凉拌黄瓜 南瓜米饭 “家常小炒”青蒜炒猪血 外婆菜烧肉丁 千叶纹酸奶烫面蛋糕 芒果鸡蛋三明治 五谷杂粮养生豆浆 爸爸糖玉米醇醇杯完美复刻 枸杞蜂蜜小面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。