食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
桂花烧饼的做法步骤
-
1水皮：高筋粉100克、低筋粉50克，水75克，糖15克，黄油20克混合在面包机内 -
2拌均匀，静置30分钟 -
3油皮：低筋粉80克与黄油50克用手抓拌均匀，静置15分钟 -
4用一不粘锅把?低筋粉40克炒至变黄 -
5炒好的面粉内加入桂花、蜂蜜、糖 -
6把桂花馅分成8份等待用 -
7把醒发好的水皮包裹着油皮 -
8把水油皮擀开对叠3层 -
9再擀开成长方形，8-9法重复3次 -
10擀了取后一次长方形后把面片卷起 -
11切成8等份，约4CM一段，静置10分钟 -
12取一份面团在切面的那一面擀成圆片，放上一块桂花馅 -
13收好开口外 -
14在面团的另一面涂上蛋液 -
15粘上白芝麻 -
16再擀成饼状 -
17做好的饼坯静置20分钟左右 -
18烤箱190度，烤20分钟左右，取出晾凉食用
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
面食
家常菜
老人
早餐
饼
- 简单版酸辣汤
- 冰糖西梅圣女果
- 椰蓉牛奶小方
- 茄子肉片
- 虾仁冬瓜汤
- 茄汁龙利鱼
- 蔬菜三明治（关晓彤同款）
- 红烧带鱼
- 凉拌胡萝卜土豆丝
- 紫米饭
- 麻香排骨
- 鲜笋炒蛋：这一口，吞下的便是春天
- 虾仁炒西兰花
- 春韭鸡蛋饼
- 双色馒头卷的做法
- 奥利奥巧克力玛芬
- 照烧鸡胸肉
- 杂粮蒸
- 桑椹果酱
- 清炒芥兰
- 土豆炖南瓜
- 酸辣土豆丝
- 木耳炒鸡蛋
- 家庭版泡菜
- 鲜奶馒头的做法
- 忠不违君
- 忠不避危
- 忠于什么什么的成语
- 忠于职守
- 忠什么不什么的成语
- 忠什么两什么的成语
- 忠什么义什么的成语
- 忠什么乐什么的成语
- 忠什么什么义的成语
- 忠什么什么事的成语
- 忠什么什么二的成语
- 忠什么什么信的成语
- 忠什么什么全的成语
- 忠什么什么兼的成语
- 忠什么什么危的成语
- 赠李郢端公（唐·方干）
- 赠李都事（元·曹伯启）
- 赠李都阃士章（明·倪岳）
- 赠李野云（明·林光）
- 赠李金州（唐·贾岛）
- 赠李鋉师（明·释函可）
- 赠李鍊师古体一首（元末明初·唐桂芳）
- 赠李铁丸（清·戴梓）
- 赠李锐友（近现代·胡山源）
- 赠李锐同志（近现代·朱帆）
- 赠李镡（唐·杜荀鹤）
- 赠李长史歌（唐·吴融）
- 赠李阳孙（宋·晏殊）
- 赠李隐士（宋·释行海）
- 赠李雄李库兄弟（清·李锴）
- 我知道什么--蒙田雷蒙·塞邦赞(精)/国民阅读经典
- 杨园先生全集(上中下)/理学丛书
- 格言联璧/中华蒙学经典
- 旧制度与大革命(精)/国民阅读经典
- 刀剑神域(14)
- 记录的地平线(7供贽的黄金)
- 神不在的星期天(8)
- 星盘重启
- 女孩子
- 暖呼呼清凉凉
- 男孩子
- 故事的诀窍(一学就会日本漫画名家学堂)
- 爱因斯坦晚年文集
- 走进孩子的课堂--研读课标的建议/分享式教育教学系列/学思书系
- 关注思维的细节--读懂孩子的建议/分享式教育教学系列/学思书系