食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
桂花烧饼的做法步骤
-
1水皮：高筋粉100克、低筋粉50克，水75克，糖15克，黄油20克混合在面包机内 -
2拌均匀，静置30分钟 -
3油皮：低筋粉80克与黄油50克用手抓拌均匀，静置15分钟 -
4用一不粘锅把?低筋粉40克炒至变黄 -
5炒好的面粉内加入桂花、蜂蜜、糖 -
6把桂花馅分成8份等待用 -
7把醒发好的水皮包裹着油皮 -
8把水油皮擀开对叠3层 -
9再擀开成长方形，8-9法重复3次 -
10擀了取后一次长方形后把面片卷起 -
11切成8等份，约4CM一段，静置10分钟 -
12取一份面团在切面的那一面擀成圆片，放上一块桂花馅 -
13收好开口外 -
14在面团的另一面涂上蛋液 -
15粘上白芝麻 -
16再擀成饼状 -
17做好的饼坯静置20分钟左右 -
18烤箱190度，烤20分钟左右，取出晾凉食用
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
面食
家常菜
老人
早餐
饼
- 蒸玉米饺子
- 炒河粉
- 盐水鸭肫
- 香煎多春鱼
- 玉米粉馒头
- 银耳牛奶糖水
- 凉拌莴笋
- 盐酥鸡米花
- 红茶曲奇
- 豆沙糯米饼
- 红丝绒巧克力软曲奇
- 莲藕虾糕12m?
- 草莓巧克力软曲奇
- 猪腰子汤
- 鸡蛋煎饺
- 太妃核桃磅蛋糕
- 虾仁方便面
- 辣椒煎饼
- 木瓜甜米酒
- 香煎腐乳五花肉
- 紫薯茶巾绞
- 青椒蒜苗炒肉
- 木耳青椒炒肉
- 蒜香生菜
- 藜麦面条
- a bit thin
- a bit too
- abject
- abjection
- abjectly
- abjuration
- abjuratory
- abjure
- abjurer
- a blast
- ablate
- ablation
- ablative
- ablaut
- ablaze
- 铜雀砚（宋·梅尧臣）
- 铜雀砚（宋末元初·赵文）
- 铜雀（明·张元凯）
- 铜韦皋像（元·吾丘衍）
- 铜马歌（宋·王灼）
- 铜马篇示冯生（清·翁方刚）
- 铜马门（明末清初·屈大均）
- 铜驼叹（元·许恕）
- 铜驼叹（清·洪亮吉）
- 铜驼巷（明·唐文凤）
- 铜驼悲（唐·李贺）
- 铜鱼使赴都寄亲友（唐·柳宗元）
- 铜鱼山（清·冯敏昌）
- 铜鼓二首（明·林光）
- 铜鼓岭观海寄贺明府（明·王弘诲）
- 遇见你陪伴你
- 传奇中国(从小岗村到地球村改革开放四十年启示录)
- 爱的教育(译文名著精选)
- 瑞典寻宝记/我的第一本科学漫画书寻宝记系列
- 重建中国乡土景观/乡村振兴之重建中国乡土景观丛书
- 移动网络课堂与信息化教学资源的传播分析
- 在山上写诗画画盖房子(精)
- 刘正江老中医医案医话
- 我们的心多么顽固/叶兆言长篇小说系列
- 雅凯-朗兰兹理论(英文版)(精)
- 东西美术互释考(精)/艺术史文丛
- 生长于野(精)
- 小懒回家(精)
- 小爵爷(精)
- 从大到伟大2.0(重塑中国高质量发展的微观基础)(精)