食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉夜开花辣炒面的做法步骤
-
1材料：夜开花、五花肉（已切成丝）、面条 -
2将夜开花去皮清洗一下。 -
3放在案板上切成丝，待用。 -
4将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。 -
5用凉水过凉，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 -
7随后，加适量的料酒。 -
8加适量的生抽。 -
9翻炒翻炒。 -
10接着，合入切好的夜开花，加适量的清水。 -
11翻炒翻炒至断生。 -
12然后，合入过凉好的面条，加适量的韩式辣椒酱。 -
13翻炒翻炒。 -
14最后，加适量的盐。 -
15加适量的鸡精。 -
16调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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