“儿子爱吃土豆，也爱吃披萨，莫不如把它们混到一起，让孩子吃个痛快。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝士焗土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮。 -
2切片，蒸熟。 -
3用筷子可轻易插透就熟了。 -
4用擀面杖捣成泥，越细腻越好。 -
5加点现磨的黑胡椒。 -
6再加点盐拌匀。 -
7熟豌豆、玉米自然解冻，火腿切小丁。 -
8取一半豌豆、玉米、火腿拌入土豆泥里，然后略微压平整。 -
9铺上剩下的一半豌豆玉米火腿。 -
10撒马苏里拉芝士碎。 -
11入预热好的烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟左右。 -
12成品，也可以叫“土豆披萨”。 -
13看看拉丝效果。 -
14趁热拌一拌，可以看到很多拉丝，味道也很不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶