“很少做这种不加辅料的面包，尝试一下，效果非常好。大面包没有任何添加，只有牛奶的香甜，早餐时，食客可以依据自己的喜好，用面包或配果酱，或配煎蛋、或是只再喝杯牛奶，更有甚者，在面包上涂些蜂蜜，连说很好吃。真是：各取所需，不再众口难调。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶面包的做法步骤
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1将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶，倒入牛奶。 -
2添加黄油。 -
3在靠近面包桶的一角放盐。 -
4在面包桶的另一角放白糖。 -
5打入鸡蛋，放入面粉。 -
6在面粉上按一个小坑，放入即发酵母粉。 -
7将食材稍做搅拌。 -
8面包桶放入面包机，顺时针旋转，将面包桶锁紧在面包机内，盖上面包机上盖接通电源，选择好需要的菜单功能，机器开始工作。 -
9烘培完毕，面包机发出蜂鸣声，打开上盖，带上隔热手套取出面包桶，将面包倒出晾凉。 -
10切片即可享用。
小窍门
1、放入面粉时要让面粉覆盖整个液体，方便添加酵母粉。
2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
3、面包机做面包最好用即发酵母粉。
2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
3、面包机做面包最好用即发酵母粉。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
早餐