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诗文 包菜肉卷
释义
包菜肉卷的做法
“夏天蒸菜是最很受欢迎的,蔬菜和肉的结合,蒸一蒸,吃起来真不错。无油烟还清爽不油腻,再热不会下不去嘴哈。”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 30克
  • 包菜 5片
  • 蛋黄 1个
  • 长豆角 1根
辅料
  • 黑芝麻酱 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

包菜肉卷的做法步骤

  • 包菜肉卷的做法步骤:1
    1
    食材:鸡腿肉30克,包菜5片,蛋黄1个,长豆角1根。
  • 包菜肉卷的做法步骤:2
    2
    包菜撕下来,整片入锅煮3分钟,豆角一起煮一下。>>包菜撕的小心点,稍微破掉一点没关系。包菜可以用白菜替代。
  • 包菜肉卷的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉剁碎,长豆角切碎一起剁碎。
  • 包菜肉卷的做法步骤:4
    4
    加一个蛋黄,跟剁好的馅一起搅匀。
  • 包菜肉卷的做法步骤:5
    5
    馅放包菜上。
  • 包菜肉卷的做法步骤:6
    6
    两边折进来,卷起来。
  • 包菜肉卷的做法步骤:7
    7
    入锅蒸15分钟。
  • 包菜肉卷的做法步骤:8
    8
    在中间淋些黑芝麻酱,做成了鞭炮造型,额,希望你的孩子也能买账哦。肉馅水嫩,嚼着不费力。

小窍门

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使用的厨具:其他
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更新时间:2024/12/22 14:12:19