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诗文
奶酪泡芙
释义
食材明细
主料
低粉
60g
黄油
45g
牛奶
90g
鸡蛋
3个
辅料
白糖
10g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
奶酪泡芙的做法步骤
1
低粉60g,黄油45g,鸡蛋3个,牛奶90g,白糖10g(我觉得太少了不甜)
2
牛奶和黄油白糖倒入不粘锅中加热至黄油全部融化
3
倒入低粉拌匀
4
开小火,分次加入蛋液,每次搅拌均匀后再继续加蛋液
5
最后做好的面糊
6
装入裱花袋挤在烤盘上
7
烤箱180度预热10分钟,放入烤盘烤180度上下火烤20分钟
8
这是自制奶酪
9
烤好的泡芙中间划个口
10
用勺子舀入奶酪
11
奶酪泡芙做好了
12
味道不错哟
13
奉上我们家小吃货
14
奉上我们家小吃货
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/24 0:35:30