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诗文 奶酪泡芙
释义
奶酪泡芙的做法

食材明细

主料
  • 低粉 60g
  • 黄油 45g
  • 牛奶 90g
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 白糖 10g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奶酪泡芙的做法步骤

  • 奶酪泡芙的做法步骤:1
    1
    低粉60g,黄油45g,鸡蛋3个,牛奶90g,白糖10g(我觉得太少了不甜)
  • 奶酪泡芙的做法步骤:2
    2
    牛奶和黄油白糖倒入不粘锅中加热至黄油全部融化
  • 奶酪泡芙的做法步骤:3
    3
    倒入低粉拌匀
  • 奶酪泡芙的做法步骤:4
    4
    开小火,分次加入蛋液,每次搅拌均匀后再继续加蛋液
  • 奶酪泡芙的做法步骤:5
    5
    最后做好的面糊
  • 奶酪泡芙的做法步骤:6
    6
    装入裱花袋挤在烤盘上
  • 奶酪泡芙的做法步骤:7
    7
    烤箱180度预热10分钟,放入烤盘烤180度上下火烤20分钟
  • 奶酪泡芙的做法步骤:8
    8
    这是自制奶酪
  • 奶酪泡芙的做法步骤:9
    9
    烤好的泡芙中间划个口
  • 奶酪泡芙的做法步骤:10
    10
    用勺子舀入奶酪
  • 奶酪泡芙的做法步骤:11
    11
    奶酪泡芙做好了
  • 奶酪泡芙的做法步骤:12
    12
    味道不错哟
  • 奶酪泡芙的做法步骤:13
    13
    奉上我们家小吃货
  • 奶酪泡芙的做法步骤:14
    14
    奉上我们家小吃货
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 18:08:37