“又到了吃荔枝的季节，因为荔枝性湿热，所以总是吃得心有所戚戚。苦瓜性凉，两者搭配刚好，荔枝的清香，苦瓜的微苦，带来夏天独特的感觉。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
一骑红尘妃子笑的做法步骤
-
1材料：苦瓜一条荔枝5-10颗 -
2苦瓜切片 -
3苦瓜和荔枝放入盐水中泡十分钟 -
4先炒苦瓜 -
5苦瓜炒熟后放入荔枝，加盐少许快炒，看到荔枝变色就可以了。这时候荔枝会散发出独特的清香。 -
6装盘
小窍门
这道菜只用盐提味就非常好吃了
使用的厨具：炒锅
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