网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 双拌豇豆
释义
双拌豇豆的做法
“豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。中医认为豇豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。”

食材明细

主料
  • 豇豆 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 六月鲜酱油 适量
  • 适量
  • 麻酱 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双拌豇豆的做法步骤

  • 双拌豇豆的做法步骤:1
    1
    豇豆洗净切寸段。
  • 双拌豇豆的做法步骤:2
    2
    锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟。
  • 双拌豇豆的做法步骤:3
    3
    大蒜剁碎。
  • 双拌豇豆的做法步骤:4
    4
    焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分。
  • 双拌豇豆的做法步骤:5
    5
    调好点麻酱汁。
  • 双拌豇豆的做法步骤:6
    6
    倒入豇豆上撒上蒜碎,搅拌均匀即可。
  • 双拌豇豆的做法步骤:7
    7
    另一盘豇豆上撒上蒜碎。
  • 双拌豇豆的做法步骤:8
    8
    倒上调味汁。
  • 双拌豇豆的做法步骤:9
    9
    起锅放油下入花椒,炸香花椒。
  • 双拌豇豆的做法步骤:10
    10
    把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上,搅拌均匀即可。
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 19:11:04