“豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。中医认为豇豆有健脾补肾的功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。”

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• 用筠巢翁韵兼呈翁（明·陈献章）
• 用筹堂韵（金末元初·李俊民）
• 用签判丈送徐大雅之韵呈签判丈兼简子畅兄（宋·赵蕃）
• 用简斋建除体韵（宋·方岳）
• 用篁墩宫谕韵贺樊驸马大振总禁兵宿卫（明·倪岳）
• 用绰中韵送正臣正臣欲归隐而无资故广其意以（宋·朱松）
• 用羊字韵呈史君（宋·徐鹿卿）
• 用群字韵寄伯雨尊师（元·李孝光）
• 用翁雪舟送春韵三首（宋·蒲寿宬）
• 用翟楼村进士原韵寄乃兄雩泉进士（明·赵完璧）
• 用老杜至日怀太白韵怀诸弟（宋·邹浩）
• 用老竹与子晦韵（宋·蒲寿宬）
• 用老谢丈立春韵赠周文显蕃与文显以癸巳岁是（宋·赵蕃）
• 用胡卫道赠姚居士韵（宋·洪咨夔）
• 用舍弟韵送妹婿郑子仁湖南漕试（宋·项安世）
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