“超下饭的菜菜！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
-
1五花肉一块 -
2冷水下锅，放入八角，香叶，桂皮，生姜，料酒煮开转小火20分钟，筷子能插透就行 -
3黄瓜切片，摆在盘子里 -
4把煮好的肉也切片，摆在上面 -
5准备蒜泥 -
6在蒜泥里加入生抽，盐，白糖，醋，辣椒油搅拌 -
7锅里放少量的油，放几粒花椒，炸香 -
8把调好的汁倒在肉上，把花椒油也倒入 -
9撒上香菜好啦
小窍门
非常简单，主要是调料也调好
使用的厨具：煮锅
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