食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤
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1普通面粉和荞麦面玉米面混合均匀，比例是2:1:1，加少许酵母粉，用温水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。 -
2发面成功。
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3放入面板上，加少许干面粉揉匀排气。
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4芝麻酱用凉白开洩开。
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5面团擀成长条状，把芝麻酱抹在上面。
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6均匀的铺上红糖，从底部小心卷起，捏紧边缘，根据大小分成若干份。
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7取一份团一团，小心擀成圆片。
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8电饼铛预热一下，放入饼坯。
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9烙至两面金黄色。
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10取出，切开看看，香甜酥脆。
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11层次分明。
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12成品图！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
饼