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诗文 芝麻酱红糖杂粮饼
释义
芝麻酱红糖杂粮饼的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
  • 荞麦面粉 适量
  • 玉米面 适量
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 红糖 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 甜香 口味
  • 其他 工艺
  • 一天 耗时
  • 高级 难度

芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤

  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:1
    1
    普通面粉和荞麦面玉米面混合均匀,比例是2:1:1,加少许酵母粉,用温水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:2
    2
    发面成功。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:3
    3
    放入面板上,加少许干面粉揉匀排气。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:4
    4
    芝麻酱用凉白开洩开。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:5
    5
    面团擀成长条状,把芝麻酱抹在上面。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:6
    6
    均匀的铺上红糖,从底部小心卷起,捏紧边缘,根据大小分成若干份。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:7
    7
    取一份团一团,小心擀成圆片。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:8
    8
    电饼铛预热一下,放入饼坯。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:9
    9
    烙至两面金黄色。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:10
    10
    取出,切开看看,香甜酥脆。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:11
    11
    层次分明。
  • 芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤:12
    12
    成品图!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2025/3/15 15:53:56