食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酥炸小鲫鱼的做法步骤
-
1小鲤鱼去鳞去内脏洗净，因为鱼比较小，鱼头没啥吃头，我把鱼头也扔了 -
2放姜丝，再放点料酒，撒一点盐，拌匀，腌制二十分钟 -
3中间翻动一次 -
4腌制好的鱼擦干表面水分，拍上一层干淀粉 -
5入油锅炸，开始用中小火炸，多炸一会 -
6待鱼炸熟炸透时，调大火，升高油温，再炸一小会，鱼会非常酥脆，不会糊，也不会吃很多油 -
7炸好的鱼捞出，放在厨房纸上吸去多余油脂就可以吃了。趁热吃，香酥无比。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 健康蔬菜饼--小米稀饭好搭档
- 【酸汤金针肥牛】无法抗拒的酸辣诱惑
- 【玫瑰奶茶】自制放心甜蜜饮品
- 【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道
- 红烧脆皮豆腐
- 无花果鸭子汤
- 脆皮豆腐
- 微波薯片
- 红烧鸡翅
- 红酒金针菇牛肉
- 蚝油土豆丝
- 山寨青苹果
- 香煎夹心馒头
- 枣饽饽（冷冻面团）
- 珍珠奶茶
- 【杭椒炒茄子】
- 秋梨膏
- 南瓜冰淇淋
- 美味无比的卤肉豆腐
- 酸梅汤
- 辣炒蛤蜊肉
- 辣炒花蛤
- 椰汁纳豆凉糕
- 黄瓜拌金针菇
- 家常豆腐
- shop floor
- shop heroes
- shop hq
- shopkeeper on the simpsons
- shopkeeper simulator
- shopkeeper yakima
- shopman definition
- shop miss a
- shop of you
- shop owner
- shopped around
- shopping around
- shopping around the world
- shopping bag
- shopping bags
- 送吴融员外赴阙（唐·贯休）
- 送吴裕众北上（明·梁维栋）
- 送吴襄阳换承宣使归奉朝请二首（宋·项安世）
- 送吴西张太史使江藩（明·尹台）
- 送吴观可孝廉春试（明·卢龙云）
- 送吴览用之还休宁（明·张宁）
- 送吴言可之鄞（宋·连文凤）
- 送吴谏议上饶州（唐·王建）
- 送吴谓远广文还会学署（明·岑徵）
- 送吴谨侯同馆谪广文还里作歌（清·严沆）
- 送吴辨叔大名司户（宋·司马光）
- 送吴辩叔知巩县（宋·梅尧臣）
- 送吴进士出宰归安（明·李孙宸）
- 送吴进士子沐使辽左兼归揭阳省觐（明·黎民表）
- 送吴进士汝南司理衡州（明·欧大任）
- 新视线国际英语读写教程(2学生用书原版引进)
- 希腊神话传说(听读版)/快乐读书吧
- 科学(9年级全Z全新修订版)/名校考卷
- 书籍装帧设计(第2版)
- 中国国家标准汇编(2018年制定815GB36586-36611)(精)
- 山西陕西/让孩子爱不释手的中国地理
- 交通运输创新创业实践与案例
- 21号院的灯光
- 仓储作业管理(物流管理类高等职业教育新形态一体化教材)
- 玄秘塔碑/彩色放大本中国著名碑帖
- 文化产业创意与策划
- 青蛙娶亲记(精)
- 汽车底盘结构与原理(汽车运用技术专业工学结合系列教材)
- 云南贵州/让孩子爱不释手的中国地理
- 历下年鉴(2019)(精)