“口蘑与肉很配。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑酿肉的做法步骤
-
1口蘑。洗净，去掉尾巴。用厨房用纸吸了吸水。 -
2肉沫，加葱、姜、十三香，香油，生抽，调成肉馅。
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3把肉馅填到口蘑的碗里。
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4平底锅放少许油，把蘑菇放进去，盖上盖儿，小火煎。
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5我的肉有点多，煎了八分钟。不会糊的，蘑菇自己会出水，肉馅熟了，蘑菇就好了。喜欢有颜色，放了些生抽，出锅。
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6成品图。弄些颜色，黄瓜和红椒粒。可以放个香菜叶。蘑菇变好吃了。
小窍门
喜欢的可以少放些肉，放点芝士。我没放盐。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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