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诗文 京糕梨丝
释义
京糕梨丝的做法
“京糕,就是我们平常说的山楂糕。山楂不仅能助消化,除了消食外,还有抗衰老作用。
现在正处于季节转换的时期,很多人会咳得厉害,而梨可以止咳。这一道用京糕拌梨丝,不但对和咳嗽有一定的食疗作用,还可以刺激一下我们因身体不适引起的食欲不振。”

食材明细

主料
  • 京糕 100g
  • 一个
辅料
  • 绵白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

京糕梨丝的做法步骤

  • 京糕梨丝的做法步骤:1
    1
    准备食材:京糕、梨(白糖没有一起拍进来)
  • 京糕梨丝的做法步骤:2
    2
    梨洗净、去皮、切丝
  • 京糕梨丝的做法步骤:3
    3
    京糕切丝
  • 京糕梨丝的做法步骤:4
    4
    把切好的京糕铺在盘子最底下
  • 京糕梨丝的做法步骤:5
    5
    切好的梨丝放在上面
  • 京糕梨丝的做法步骤:6
    6
    撒上白糖即可

小窍门

1、梨要去皮口感才好
2、最好用绵白糖
3、现吃现拌口感最好
4、也可以在盆里拌好再装盘,这个随意
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更新时间:2025/3/10 17:40:42