食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
油焖四季豆的做法步骤
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1准备好食材。 -
2四季豆掐头去尾，清洗干净，断成小段。
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3起锅烧油，油稍宽。
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4下入四季豆炸2分钟。
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5捞出沥干油。
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6锅中留油，小火，下入辣椒和大蒜头煸香。
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7下入四季豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，翻炒均匀。
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8加入葱段，翻炒均匀出锅。
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9起锅装盘。
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10好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 偶得希真岩壑旧隐正在小圃因赋（宋·李曾伯）
- 偶得扫竹因培竹五字会仲威见过留与明叔同饭（宋·赵蕃）
- 偶得放翁集，快读数日志喜，因效其语（明·袁宗道）
- 偶得数琉璃瓶置窗几间因取小鱼漾其中乃见其（宋·吴芾）
- 偶得数语留别诸名公录赠伯宗学士子贞奉常（元·曹伯启）
- 偶得新粳□送仲秉（宋·冯伯规）
- 偶得新茶献提刑丈既寿北堂太夫人亦可助齐眉（宋·张孝祥）
- 偶得旧纸扇是往年柳屏义门所写题以寄之（清·林旭）
- 偶得李竹屋居士摘和靖先生梅诗四联演成八韵（宋末元初·杨公远）
- 偶得桃花坞而竹逾胜遂成一律（明·王世贞）
- 偶得梅一种疏枝清香附萼之花五出与江梅无异（宋·洪适）
- 偶得海错侑酒戏作（宋·陆游）
- 偶得牡丹之白者赋之（宋·赵蕃）
- 偶得牡丹数本移植窗外将有著花意二首（宋·朱淑真）
- 偶得石室酒独饮醉卧觉而有作（宋·陆游）
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