食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油炸糕的做法步骤
-
1把水，糯米粉，面粉，糖混合起来。 -
2充分混合。 -
3纠个小面团，里面放红豆沙，包起来，按扁，在两面占满面包糠。 -
4锅中放油，放个漏勺，油温不要太高，把饼放到漏勺里面炸两面金黄，捞出。放漏勺的作用是防止饼落入锅底炸糊。 -
5完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 十月寄粤东示儿子（清·金应澍）
- 十月寒（宋·孔平仲）
- 十月对菊（明·刘崧）
- 十月廿三日夜梦节盦师来长春寓一小园中往谒（清末近现代初·陈曾寿）
- 十月廿九日过永昌寺访照觉原（明·贝琼）
- 十月廿二日园西樱桃数花便有蝶至（明·徐渭）
- 十月廿五日古城对雪有怀吕簿（明·殷奎）
- 十月廿五日有诏以予班六卿赐对衣金带鞍马二（宋·岳珂）
- 十月廿五日赏菊（明·张弼）
- 十月廿八日己酉台臣传旨拜广东佥宪赐四品服（元·周伯琦）
- 十月廿六日喜雪分韵得同字（元末明初·陶宗仪）
- 十月廿六日大雪约廉伯宾之二学士启昭庶子小（明·程敏政）
- 十月廿六日病以酒下木香散立愈（明·程敏政）
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