网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉炖土豆
释义
食材明细
主料
牛肉
1斤
土豆
2个
白萝卜
1根
辅料
葱姜
适量
八角
1个
桂皮
1块
香叶
3片
草果
1个
花椒
10g
调料
生抽
10ml
料酒
50ml
白糖
10g
老抽
10ml
酱香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛肉炖土豆的做法步骤
1
牛肉一斤,准备。
2
切成块泡水中泡出血水。
3
放入锅中煮开去除浮沫。
4
放葱姜,煮一个小时,吊牛肉汤。
5
牛肉捞出。
6
葱姜准备,干红辣椒,八角,桂皮,香叶,草果准备。
7
土豆去皮切块,放水中浸泡,以防氧化,白萝卜去皮切菱形块。
8
高压锅中放入牛肉,白萝卜,土豆和煮好的鸡蛋,倒放入各种香料和葱姜,并倒入生抽,老抽料酒白糖调匀加适量的清水。
9
盖上盖设置成牛羊肉模式,启动炖煮。
10
最后大火收汁捞出即可,卤的鸡蛋另外放入其他盘中。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
手抓饼
番茄炒鸡蛋
鸡汤四季豆焖面
微波炉叮鸡亦中
韭菜猪肉饺子
家常摊蛋饼
韩式泡菜
最最普通的老干妈拍黄瓜
板粟烧排骨
奶香小面包
腊肉煲仔饭
三文鱼头豆腐汤
简易版京酱肉丝
家常熬红鲳鱼
家庭版鱼香肉丝
小笼汤包
肉丁炸酱面
美味开背虾
蒸虾肠粉
香菇虾肉水饺
红烧鸭腿
最简单的小饼干
【红烧鲫鱼】
香菜猪肉白菜水饺
红酒柠檬饮
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/9 14:45:59