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诗文 老式蛋糕
释义
老式蛋糕的做法
“喜欢老式蛋糕、好吃做法又简单、新手也可以轻松搞定。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 低筋面粉 120g
  • 白糖 60g
  • 玉米油 12g
调料
  • 香草精 2滴
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

老式蛋糕的做法步骤

  • 老式蛋糕的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋4个、白糖60g打入盆中。
  • 老式蛋糕的做法步骤:2
    2
    用厨师机或者电动打蛋器、打发、至发白、写字不会马上消失即可。
  • 老式蛋糕的做法步骤:3
    3
    筛入低粉120g。
  • 老式蛋糕的做法步骤:4
    4
    用上下搅拌的方式、搅拌至无干粉即可(千万不要划圈)。
  • 老式蛋糕的做法步骤:5
    5
    到入12g玉米油拌匀。
  • 老式蛋糕的做法步骤:6
    6
    入模具中。
  • 老式蛋糕的做法步骤:7
    7
    入烤箱中层上下火、180度15分钟左右即可。
  • 老式蛋糕的做法步骤:8
    8
    太香了。
  • 老式蛋糕的做法步骤:9
    9
    好吃。
  • 老式蛋糕的做法步骤:10
    10
    还烤了个大的。
  • 老式蛋糕的做法步骤:11
    11
    内部组织细腻柔软、喜欢可以试一试哦。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 20:06:47