食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
发面小饼的做法步骤
-
1准备500克面粉。 -
2面粉中打入两个鸡蛋，加5克。 -
3加入30克白糖。 -
4加入80克温水化开酵母。 -
5揉成面团醒发制两倍大。 -
6面垫上撒面粉。 -
7揉面排气，，搓成长条。 -
8切成小剂子。 -
9搓圆。 -
10按扁。 -
11擀薄。 -
12盖保鲜膜醒发制两倍大。 -
13平底锅不刷油下入小饼。 -
14煎制两面金黄出锅。 -
15全部做好。 -
16切块装盘完成。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 胡萝卜泥
- 意式奶冻 panna cotta
- 麻辣鸡
- 肉玫瑰
- cq八宝粥
- 黑椒猪扒河粉
- 南瓜粥
- 西红柿蛋汤
- 柠檬荷叶洛神茶
- 辣椒炒牛肉
- 清水煮脆鲩
- 速成三明治
- 随心所欲紫薯蛋黄酥
- 黑芝麻汤圆
- 紫甘蓝手擀面
- 葱油饼
- 泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食
- 芝士焗大虾
- 海带炖土豆
- 豆角腊肠焖面
- 刀鱼馄饨鱼头汤
- 腊肠土豆片
- 红薯粑粑
- 火锅料煮白菜豆腐泡等
- 莴苣炒笋片
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- 饮鲍庄泉石淙（明·于慎行）
- 饮黄司训家限韵（明·程敏政）
- 饮黄尊元隐居（明·欧必元）
- 饮黄池朱友龙舍（宋·董嗣杲）
- 饮黄白仲娑罗馆兼柬屠纬真使君（明·徐熥）
- 饮黄石友人黄正可晚青亭和师山题壁（明·朱浙）
- 饮黄衍氏（明·吴与弼）
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- 饮龙井（明·孙一元）
- 饮龙太守池亭（明·欧必元）
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