诗文 | 自制番茄酱(附轻松去番茄皮的小窍门) |
释义 |
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食材明细
自制番茄酱的做法步骤
小窍门
1.番茄汁中加淀粉炒制,可以增加酱汁的粘稠。
2.冰糖的量根据自己口味酌情添加,也可以用白糖。 3.自己炒制的番茄酱没有添加防腐剂,所以需尽快吃完,个人觉得保质期一个星期吧。
使用的厨具:搅拌机、炒锅
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