““非常鲜美的下酒菜””
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱汁花甲的做法步骤
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1刚买来的花蛤最好是用淘米水浸泡一下，去掉杂物和沙子，要不然会影响口感。 -
2锅内油温烧热，即可倒入蒜姜辣椒末爆香。
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3锅内油温烧热，即可倒入蒜姜辣椒末爆香。
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4把花蛤清洗干净沥干水，然后倒入锅内爆炒。后面顺序放入盐料酒生抽（千万不要加水开壳了会有很多水流出来的）。等锅内水分差不多煮干（不要把全部水分煮干要不然不好吃），放入少量鸡精出锅。
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5把花蛤清洗干净沥干水，然后倒入锅内爆炒。后面顺序放入盐料酒生抽（千万不要加水开壳了会有很多水流出来的）。等锅内水分差不多煮干（不要把全部水分煮干要不然不好吃），放入少量鸡精出锅。
小窍门
其实没什么技巧超级简单的菜系
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
- 韭菜饼
- 豆瓣酱炒空心菜
- 泡椒凤爪
- 简单三明治早餐
- 猪肉白菜馅饼
- 豆渣发糕
- 麻辣豆腐
- 红豆面包
- 葱油拌豆腐
- 充气南瓜饼
- 香芹炒白果
- 鲜香美味的地三鲜
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- 麦片虾
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- Chad
- chad
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- chaddar
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- 今岁朱樱红熟樽俎间日有此品口占二绝（宋·张侃）
- 今岁梅花春中犹未开因思三衢冬月之盛作长句（宋·李正民）
- 今岁游花泾差晚戏作（宋·陆游）
- 今岁试士竟置酒起文堂延主司且作诗送之（宋·晁公溯）
- 今岁辑录宋元人遗词颇有奇遇诗以纪之（清末民国初·吴昌绶）
- 今岁遇元夕于五松连日大雪巷陌萧然孚先兄有（宋·李光）
- 今岁（明末清初·屈大均）
- 今年三月朔舍弟山池红梅未谢玉兰盛开乘兴有（明·王世贞）
- 今年开岁三日上元三夕立春人日皆大晴（宋·陆游）
- 今年数日雪连年所少也（宋·韩淲）
- 今年新先辈以遏密之际每有宴集必资清谈书此（唐·赵嘏）
- 今年春雨极多而吾乡水无储蓄四月中泄钱湖以（清·全祖望）
- 今年暑气甚剧六月二十八日初伏之末风雨甚横（宋·晁说之）
- 今年正月二十五日行园见群花尽开怅然追思去（宋·晁公溯）
- 今年正月十四日，与子由别于陈州，五月，子（宋·苏轼）
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