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诗文
咖喱毛豆虾仁年糕
释义
食材明细
主料
年糕
1根
毛豆
170克
虾仁
130克
辅料
咖喱块
1块
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咖喱 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤
1
食材:年糕。
2
毛豆。
3
虾仁(已清洗)。
4
咖喱块。
5
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
6
将年糕放在案板上切成片,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
8
接着,搁入咖喱块,加一些清水。
9
煮开、煮至毛豆断生熟软。
10
然后,合入切好的年糕和虾仁,加适量的料酒翻炒翻炒。
11
最后,加适量的盐、鸡精。
12
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃
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更新时间:2025/8/9 5:20:32