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诗文	咖喱毛豆虾仁年糕
释义	食材明细 主料 年糕 1根 毛豆 170克 虾仁 130克 辅料 咖喱块 1块 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 咖喱 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤 1 食材：年糕。 2 毛豆。 3 虾仁（已清洗）。 4 咖喱块。 5 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 6 将年糕放在案板上切成片，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。 8 接着，搁入咖喱块，加一些清水。 9 煮开、煮至毛豆断生熟软。 10 然后，合入切好的年糕和虾仁，加适量的料酒翻炒翻炒。 11 最后，加适量的盐、鸡精。 12 调味炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   小吃
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