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诗文
馍馍
释义
“空闲在家,蒸了回馍馍,很香...”
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
酵母粉
适量
配料
辣酱
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
馍馍的做法步骤
1
活好面,揉到面团表面光滑为止。待发酵的面团。
2
揉好面后,怕开的不好就把面盆放在水壶上用热气熏着,面团开的特好,特快。
3
根据自己喜爱的花样整形上笼,用辣酱卷了几个花卷。
4
25分钟后出锅了。
5
口感特好。
6
这馒头好不好吃关键还是在面团开的好不好,揉的够不够劲。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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用前人韵过鄱阳(明·郑真)
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用前例送家弟敬美视闽中学然至北水关而止盖(明·王世贞)
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用前送行韵寄赵编修可斋(宋·释居简)
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用前韵书田间晚步(宋·曹勋)
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用前韵以小春茶饷子象(宋·韩元吉)
用前韵似龄叟(宋·陈著)
用前韵作招许主簿(宋·程俱)
用前韵作雪诗留景文(宋·苏轼)
用前韵入闽(宋·程洵)
用前韵再呈石湖(明·孙承恩)
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更新时间:2026/5/13 11:02:30