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诗文	西瓜皮炒茭白
释义	食材明细 主料 西瓜皮 3块 茭白 2株 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 西瓜皮炒茭白的做法步骤 1 食材：西瓜皮、茭白（已剥壳清洗）。 2 将西瓜皮清洗清洗捞出。 3 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。 4 将茭白放在案板上切成片。 5 接着，将切好的茭白下入沸水锅中焯水2分钟捞出。 6 起锅倒入油烧热，下入切好的西瓜皮和焯好的茭白翻炒翻炒。 7 然后，加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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