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诗文
西瓜皮炒茭白
释义
食材明细
主料
西瓜皮
3块
茭白
2株
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
西瓜皮炒茭白的做法步骤
1
食材:西瓜皮、茭白(已剥壳清洗)。
2
将西瓜皮清洗清洗捞出。
3
放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
4
将茭白放在案板上切成片。
5
接着,将切好的茭白下入沸水锅中焯水2分钟捞出。
6
起锅倒入油烧热,下入切好的西瓜皮和焯好的茭白翻炒翻炒。
7
然后,加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:58:25