食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤
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1老母鸡宰杀去除内脏洗净。 -
2老母鸡斩成块。
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3将鸡块放入汤锅加入冷水没住鸡块，大火烧开2分钟左右，捞出洗净。
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4准备姬松茸和虫草花。
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5将姬松茸和虫草花放入大碗用冷水洗一下。
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6将所以食材放入大砂锅，倒入三分之二砂锅冷水。大火烧开转中小火慢炖3-4个小时。
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7出锅前加入盐调味即可。
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8成品。
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9成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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