食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常烧八带的做法步骤
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1新鲜八带。 -
2去掉内脏。
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3全部清洗干净。
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4韭菜洗净切好。
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5准备好葱、姜、花椒、辣椒。
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6锅内加水，到入料酒，下入八带焯水2分钟。
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7锅内放油烧热，倒入葱、姜、花椒、辣椒炒出香味。
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8倒入八带翻炒一会。
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9放蚝油。
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10放老抽。
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11翻炒上色。
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12倒入适量开水。
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13放盐。
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14少许白糖。
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15盖上锅盖，中火烧5分钟。
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16打开锅盖。
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17倒入韭菜。
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18翻炒韭菜断生即可。
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19成品。
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20做法简单，味道鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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海鲜
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