正宗韭菜盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先和面，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，最后揉到一起。
2
揉成光滑柔软的面团，盖盖饧发备用。
3
韭菜洗净，控干水份切碎。
4
鸡蛋加少许盐打散。
5
锅中多倒些油，油热倒入蛋液，用筷子迅速画圈搅拌。
6
盛出鸡蛋，加入切好的韭菜，加入适量蚝油、味精。品尝咸淡，可再酌情加少许盐。
7
如果觉得馅料干，可适量加点熟油。
8
面团揉成粗点长条，切成剂子。
9
剂子擀成中间厚点的薄皮，一半放上馅料。
10
另一半面皮折过来捏和边缘，成饺子形状。
11
最后剩下的馅料稍微多一点，做个圆的。边缘可以捏一点褶皱加固。
12
一共做了六个。
13
用小碗倒一点油，准备烙饼。
14
用刷油或滴油的方式，减少油量摄入。
15
一次可以放两个，全程小火慢煎。也可选用电饼铛，但是电饼铛烙的饼皮会偏硬。
16
烙好的饼，放入容器盖好盖子。
17
最后一张。
18
完成了。
19
这是剩下的油，没减少多少。

诗文	韭菜盒子
释义	食材明细馅料韭菜约150g 鸡蛋 4个饼皮料面粉 300~400g 开水适量凉水适量调料油适量盐适量味精适量蚝油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度韭菜盒子的做法步骤 1 先和面，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，最后揉到一起。 2 揉成光滑柔软的面团，盖盖饧发备用。 3 韭菜洗净，控干水份切碎。 4 鸡蛋加少许盐打散。 5 锅中多倒些油，油热倒入蛋液，用筷子迅速画圈搅拌。 6 盛出鸡蛋，加入切好的韭菜，加入适量蚝油、味精。品尝咸淡，可再酌情加少许盐。 7 如果觉得馅料干，可适量加点熟油。 8 面团揉成粗点长条，切成剂子。 9 剂子擀成中间厚点的薄皮，一半放上馅料。 10 另一半面皮折过来捏和边缘，成饺子形状。 11 最后剩下的馅料稍微多一点，做个圆的。边缘可以捏一点褶皱加固。 12 一共做了六个。 13 用小碗倒一点油，准备烙饼。 14 用刷油或滴油的方式，减少油量摄入。 15 一次可以放两个，全程小火慢煎。也可选用电饼铛，但是电饼铛烙的饼皮会偏硬。 16 烙好的饼，放入容器盖好盖子。 17 最后一张。 18 完成了。 19 这是剩下的油，没减少多少。使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
随便看	扁梅?家常晚餐篇熏肉甘蓝煮豉汁蒸鳕鱼下巴南乳炆莲藕柿子干广式腊肠佛手瓜炒河粉小炒肉丁洋葱炒鸡腿肉古法回锅肉鲜百合炒南瓜腊肠炒杂蔬香葱椒盐糯米粿黑椒牛肉肠泥鳅冻豆腐汤二米豇豆粥草菇烧丝瓜紫薯面包卷火腿咸蛋炒饭苹果银耳羹快手早餐之猕猴桃果酱三明治营养餐 \| 培根土豆泥电炖锅山药苹果红枣粥素炒腐竹古早味原味戚风蛋糕什么乖什么丑的成语什么乖什么乖的成语什么乖什么俏的成语什么乖什么巧的成语什么乖什么拙的成语什么乖什么疾的成语什么乖什么舛的成语什么乖什么蹇的成语什么乘什么主的成语什么乘什么君的成语什么乘什么国的成语什么乘什么夺的成语什么乘什么家的成语什么乘什么寇的成语什么乘什么尊的成语哀都官王申（宋·李廌）哀都宪张先生（明·童轩）哀金堂张通判（宋·度正）哀钱塘（明·李昱）哀长安（元·耶律铸）哀长沙县知县沈瀛（清末近现代初·郑孝胥）哀闸北次张豫泉先生韵（近现代·冯振）哀闽（明·张煌言）哀阮信道诗并序（元·廖大圭）哀陈堂邑及其弟（清·黄金台）哀陈夫子（宋·王之道）哀陈师曾（清末民国初·陈宝琛）哀陈桧清词（明·张弼）哀陈梅轩先生（清·钱仪吉）哀陈璹（宋·刘克庄）混凝土结构基本原理农村社会养老保险政策透析与问题解答产业集群分析与评价/学者书屋系列写给家长的一本书--科学的家庭教育/新农民子女教育系列丛书高等时域有限差分方法--并行优化加速标准和工程应用市场营销原理与实务/现代应用经管系列防水工基本技能/农民进城务工建筑业基础系列丛书钢筋工基本技能/农民进城务工建筑业基础系列丛书农民工安全生产指南/农民进城务工素质培养丛书计算机绘图教程家政服务基本技能/农民进城务工家政物业指导系列丛书驭兽斋(幻兽少年) 中国古代戏剧史略/学者书屋系列日本轿车维修技能/农民进城务工汽配维修指导系列丛书声呐技术(第2版船舶与海洋工程国防特色教材)

食材明细

韭菜盒子的做法步骤