正宗韭菜盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先和面，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，最后揉到一起。
2
揉成光滑柔软的面团，盖盖饧发备用。
3
韭菜洗净，控干水份切碎。
4
鸡蛋加少许盐打散。
5
锅中多倒些油，油热倒入蛋液，用筷子迅速画圈搅拌。
6
盛出鸡蛋，加入切好的韭菜，加入适量蚝油、味精。品尝咸淡，可再酌情加少许盐。
7
如果觉得馅料干，可适量加点熟油。
8
面团揉成粗点长条，切成剂子。
9
剂子擀成中间厚点的薄皮，一半放上馅料。
10
另一半面皮折过来捏和边缘，成饺子形状。
11
最后剩下的馅料稍微多一点，做个圆的。边缘可以捏一点褶皱加固。
12
一共做了六个。
13
用小碗倒一点油，准备烙饼。
14
用刷油或滴油的方式，减少油量摄入。
15
一次可以放两个，全程小火慢煎。也可选用电饼铛，但是电饼铛烙的饼皮会偏硬。
16
烙好的饼，放入容器盖好盖子。
17
最后一张。
18
完成了。
19
这是剩下的油，没减少多少。

诗文	韭菜盒子
释义	食材明细馅料韭菜约150g 鸡蛋 4个饼皮料面粉 300~400g 开水适量凉水适量调料油适量盐适量味精适量蚝油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度韭菜盒子的做法步骤 1 先和面，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，最后揉到一起。 2 揉成光滑柔软的面团，盖盖饧发备用。 3 韭菜洗净，控干水份切碎。 4 鸡蛋加少许盐打散。 5 锅中多倒些油，油热倒入蛋液，用筷子迅速画圈搅拌。 6 盛出鸡蛋，加入切好的韭菜，加入适量蚝油、味精。品尝咸淡，可再酌情加少许盐。 7 如果觉得馅料干，可适量加点熟油。 8 面团揉成粗点长条，切成剂子。 9 剂子擀成中间厚点的薄皮，一半放上馅料。 10 另一半面皮折过来捏和边缘，成饺子形状。 11 最后剩下的馅料稍微多一点，做个圆的。边缘可以捏一点褶皱加固。 12 一共做了六个。 13 用小碗倒一点油，准备烙饼。 14 用刷油或滴油的方式，减少油量摄入。 15 一次可以放两个，全程小火慢煎。也可选用电饼铛，但是电饼铛烙的饼皮会偏硬。 16 烙好的饼，放入容器盖好盖子。 17 最后一张。 18 完成了。 19 这是剩下的油，没减少多少。使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
随便看	瘦肉丝绿豆芽炒年糕胡萝卜小米糊芝士火腿三明治籽虾炖豆腐肉丝大葱烧豆腐胡萝卜土豆炒烧肉羊肉粉丝煲火腿蛋饼空气炸锅版爆浆拉丝红豆酥 8个月以上圣诞草莓雪人西兰花炒口蘑 36个月以上圣诞树饼干曲奇梦幻金桔圣诞树圣诞花环炒饭西红柿白菜豆腐汤果蔬圣诞花环香菇卤肉饭咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐甜咸蛋黃葱油饼山楂糕肉末土豆条酿豆腐蒜苔小炒凉拌香菜蕨根粉韭菜粉条木耳肉锅贴什么者什么歌的成语什么者什么水的成语什么者什么清的成语什么者什么牛的成语什么者什么王的成语什么者什么畔的成语什么者什么知的成语什么者什么禁的成语什么者什么立的成语什么者什么篡的成语什么者什么织的成语什么者什么罪的成语什么者什么舌的成语什么者什么虑的成语什么者什么行的成语题画美人二首（明·欧必元）题画美人睡起三首（清·宋湘）题画美人（明·李鸣鹤）题画美人（明·欧大任）题画美人（明·王称）题画美人（明·黎民表）题画翎毛（元·贡性之）题画翡翠二首（明·陈繗）题画翡翠（明·徐熥）题画舟中昂首者（明·蔡清）题画芍药送张叔麟（明·徐熥）题画芙蓉（明·文湛）题画芙蓉（清·丘逢甲）题画芦雁（明·欧必元）题画芭蕉蔷薇图（当代·吴灏）电动汽车模式2充电的缆上控制与保护装置(IC-CPD) 每天一堂非遗文化课常温活性炭载碱脱硫剂硫容试验和活性炭载碱脱硫剂化学成分分析方法(2016) 水灾害大头儿子和小头爸爸水利工程普查成果雨天的歌 100个问题1000个秘密(套装6册) 世界地图勃拉姆斯钢琴曲选实验室废弃化学品安全预处理指南塑料焊接机具热熔焊机和电熔焊机(2016) 怎样解题时间的形状+柔软的宇宙(套装共2册) 铃木大拙禅学入门

食材明细

韭菜盒子的做法步骤