诗文 | 咸淇淋 |
释义 |
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食材明细
咸淇淋的做法步骤
小窍门
1、黄油和糖粉一定要打发,打发时黄油呈白色状态。
2、裱花嘴要使用曲奇专用的菊花型裱花嘴8齿大号(8号)。 3、裱花袋尽量不要使用一次性的,一次性的裱花袋比较适合挤奶油,不适合做饼干,建议使用硅胶的或布裱花袋。(布裱花袋是最好用的)
使用的厨具:电烤箱
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