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“我们江南一带一到清明节基本上家家都会做些青团。很小的时候记得奶奶用艾草汁来柔米粉包上肉跟豆沙放在锅里下熟(蒸的比较好吃,但太费事所以一般家里做的时候都会直接放在水里煮) 长大成家了奶奶已经不在妈妈也年纪大了;就轮到我来做,可是老公跟儿子都不喜欢艾草的味道我只好用菠菜汁来代替。 不管清明吃青团的原意是什么,而我只是用来怀念我的奶奶”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。