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诗文
板粟烧白菜
释义
“此菜有清胃利水、养胃解毒、补脾健胃的功效。”
食材明细
主料
白菜
1小棵
生板粟
100克
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
板粟烧白菜的做法步骤
1
奶锅内加水放入板粟烧开煮3分钟关火焖20分钟至熟。
2
白菜、葱洗净切段,姜去皮洗净切片。
3
取小碗加入料酒、盐、鸡精、淀粉再加少许水调成汁。
4
锅中加油烧热放葱段、姜片爆香。
5
下入白菜翻炒。
6
待白菜微软时下入熟板粟翻炒。
7
下入调味汁炒至入味即可出锅。
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更新时间:2025/3/16 10:13:20