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诗文	素炒什锦蚕豆
释义	食材明细 主料 蚕豆 半斤 火腿 4小根 辅料 尖椒 2个 豆干 3片 胡萝卜 1/3个 葱花 适量 配料 食盐 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 素炒什锦蚕豆的做法步骤 1 材料准备泡好的蚕豆、（胡萝卜、豆干、火腿、尖椒都切成丁） 2 炒锅放入底油，油热直接把豆放进去煸炒。 3 放入胡萝卜丁和尖椒丁，再放入调料（盐、酱油、葱花） 4 放入火腿丁和豆干丁，继续煸炒。 5 煸炒直到蔬菜软塌就可以出锅了。 所属分类： 热菜
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