食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
-
1番茄洗净、去蒂，切大块。 -
2鸡蛋打成蛋液，加1/4匙盐，拌匀。 -
3加热油锅后，倒入蛋液，快速翻炒，趁鸡蛋刚刚成形时立即盛出。 -
4补加一些油，加热后，放入番茄和白绵糖，用铲子边挤压边翻炒。 -
5待番茄出汁时，加入盐和之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
小窍门
1、先加糖后加盐，这样做出来的番茄鸡蛋酸甜适口。
2、关于糖的量，我一般是放几个番茄（大小适中）就加几匙糖。
2、关于糖的量，我一般是放几个番茄（大小适中）就加几匙糖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 腐竹拌黄瓜胡萝卜
- 苦瓜拌鸭肠
- 玉米面红糖发糕
- 蟹味菇菠菜汤
- 素炒三丝
- 腰果拌菠菜
- 凉拌皮蛋黄瓜
- 【边角料】西瓜皮凉拌
- 辣椒炒肉
- 毛豆豆腐汤
- 四川冰粉
- 小米藜麦粥
- 油焖四季豆
- 香嫩豆腐花
- 凉拌黄瓜
- 快手酥炸午餐肉条
- 西瓜球
- 香辣小龙虾
- 麻辣酸笋鱼
- 白灼秋葵
- 黑芝麻营养脆
- 油桃酸奶冰碗
- 土豆萝卜排骨汤
- 紫苏蒸猪手
- 鲜榨李汁
- 党什么什么虐的成语
- 党什么伐什么的成语
- 党什么佑什么的成语
- 党什么势什么的成语
- 党什么妒什么的成语
- 党什么妬什么的成语
- 党什么朋什么的成语
- 党什么陷什么的成语
- 党同什么什么的成语
- 党同伐异
- 党同妒异
- 党同妬异
- 党坚什么什么的成语
- 党坚势盛
- 党恶什么什么的成语
- 作庐（当代·陈振家）
- 作张令书戏题后（明·王世贞）
- 作息吟（明·薛瑄）
- 作扇寄遁庵，酬我有诗，秋雨闭门，次韵复答（近现代·林散之）
- 作文戏书（当代·卢青山）
- 作春风亭以处光岳（明·庄昶）
- 作朱中书文徵犹子字说兼励以诗（明·韩雍）
- 作松棚（明·徐渭）
- 作梦（宋·陆游）
- 作歌咏苏云卿（宋·曾原一）
- 作此待肖来看（当代·卢青山）
- 作活（当代·陈振家）
- 作深衣小传王希夷有绝句索和语（宋·金履祥）
- 作燕谋（近现代·钱钟书）
- 作牡丹送从子武会试（明·徐渭）
- 时有女子(花溪十年典藏言情卷)
- 阳神(10枭雄末路)
- 阳神(9众圣之殿)
- 百变魔猫/美德教育科幻读本
- 幻想世界大逃亡/美德教育科幻读本
- 新数码摄影教程
- 案例导读(物权法及配套规定适用与解析)/案例导读与法律适用解析丛书
- 精选家常营养汤(爱上厨房)
- 精选家常菜汤粥(爱上厨房)
- 精选简易家常菜(爱上厨房)
- 精选美味家常菜(爱上厨房)
- 精选大众家常菜(爱上厨房)
- 精选家常保健菜(爱上厨房)
- 未成年人司法制度探索研究
- 健康控(记得住用得上的养生顺口溜)