食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸淋茄子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2茄子切成段，放入蒸锅中蒸熟。 -
3蒸上茄子之后，准备配料。蒜、尖椒、干辣椒切成末。 -
4将切好的干辣椒放入小碗中，放入适量食盐。 -
5热锅倒油，将油冒烟的程度，关火。将热油倒入盛有辣椒丝和食盐的小碗中。 -
6瞬间香味四起。 -
7小碗中继续放入生抽、醋、糖，搅拌均匀。 -
8茄子蒸好了。 -
9将调好的料淋入茄子中即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
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- 火锅羊肉大馄饨
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- 家常炒不烂子
- 麦芽糖
- 南瓜面
- 金桔茶
- 炒菌肝
- 柠檬蜂蜜橙子茶
- 雪菜土豆煮年糕
- 湖北特色正宗秘制武汉热干面
- 粗粮素菜包
- 牛骨汤
- 孜然羊肉
- 剩饭鸡蛋煎饼
- 中种椰蓉排包
- 孜然羊肉夹馍(馍的做法）
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- 戚风蛋糕
- 椒盐鸡翅
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