食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸淋茄子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2茄子切成段，放入蒸锅中蒸熟。 -
3蒸上茄子之后，准备配料。蒜、尖椒、干辣椒切成末。 -
4将切好的干辣椒放入小碗中，放入适量食盐。 -
5热锅倒油，将油冒烟的程度，关火。将热油倒入盛有辣椒丝和食盐的小碗中。 -
6瞬间香味四起。 -
7小碗中继续放入生抽、醋、糖，搅拌均匀。 -
8茄子蒸好了。 -
9将调好的料淋入茄子中即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐
- 龙须饼
- 香煎带鱼
- 火龙果煎饼
- 生滚鸡蛋粥
- 菌菇豆腐汤
- 藜麦小米粥
- 青蒜炒鸡蛋
- 茯苓苹果粥
- 糟溜鱼块
- 金汤肥牛白菜
- 馕披萨
- 荷兰豆炒虾仁
- 五彩虾仁粥
- #一碗热粥# 玉米麦片粥
- 剁椒番茄炒土豆丝
- 小炒青椒红薯粉
- 奶油芦笋浓汤
- 早餐—葱香饼
- 生日蛋糕—黑森林蛋糕（5英寸圆形戚风蛋糕模）
- 鸡蛋火腿炒饭
- 藜麦山药大米粥
- 青椒炒腊肉
- 红枣桂圆大米粥
- 桂圆红枣银耳羹
- “一碗热粥”苦荞粥
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