“前几天做了煎饼果子当早餐，味道很不错。今天来一个非常适合平时工作日的快手早晨。美味又营养，开启能量满满的一天。这个菜谱的用量可以做两张饼。”
食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香饼的做法步骤
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1面粉40g，约2大匙。 -
2加杂粮粉20g，约1大匙。
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3加一个鸡蛋。
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4加水约90g，用打蛋器搅匀。
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5加入葱花。
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6加入小虾米。
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7加入现磨海盐和现磨胡椒调味。
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8搅匀。
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9平底不粘锅内滴几滴油，用油刷刷匀。
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10锅热后调小火，倒入适量面糊。稍微倾斜一下锅子，使面糊分布满锅底。
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11待饼面变成雾面的时候，饼就已经定型了，即可把饼翻面。
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12翻面后烙十几秒。
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13按同样的方法烙好第二张饼。
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14配上玫瑰腐乳、榨菜、辣白菜，完成?。
小窍门
烙饼用小火即可。
使用的厨具：打蛋器、不粘锅、平底锅
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面食
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早餐