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诗文
大白菜炒黄花菜
释义
“百搭的白菜,和谁在一起都是那么鲜。”
食材明细
主料
大白菜
适量
黄花菜
(干)
瘦肉
适量
辅料
蚝油
适量
酱油
少许
淀粉
适量
葱
少许
料酒
适量
蒜
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
大白菜炒黄花菜的做法步骤
1
黄花菜用凉水泡发。
2
大白菜洗净横着切段。
3
在把白菜段横切成丝。
4
依次切完。
5
黄花菜头会有个硬梗,去掉。
6
黄花菜整理好后焯一下水,捞出备用。
7
肉切丝,用料酒,酱油,淀粉腌制。
8
热锅凉油下葱姜肉丝煸熟捞出备用。
9
炒白菜,炒至白菜发软下蚝油。翻炒均匀。
10
加黄花菜,肉丝,蒜片翻炒均匀。出锅即可。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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nothing but
nothing but trouble
nothing doing
Nothing doing
nothing else
nothing else but
nothing in particular
nothing like
nothing more
nothing more
nothing more than
nothing more than
nothing much
nothingness
nothing of the kind
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更新时间:2026/7/30 20:39:22