食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿鸡蛋土豆丝饼的做法步骤
-
1准备适量的食材 -
2鸡蛋1至2个先把鸡蛋打散调入0.5汤勺的料酒打匀然后在放入面粉和淀粉（面粉淀粉5:1的比例）调入适量的盐，胡椒粉，鸡粉和水把糊搅拌均匀，搅拌至要看不到小面疙瘩 -
3然后把土豆都切成丝（切好清洗一下）火腿切丝小香葱切葱花放入糊中拌匀 -
4锅烧热倒入底油，倒入面糊摊平一定要小火慢慢煎，一面煎定型在翻过来煎另一面 -
5然后不断的翻面，煎至两面金黄即可，要吃更脆一点的就多放些底油煎至到金红色即可 -
6成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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春季食谱
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秋季食谱
午餐
学生
- 甜腐乳燜雞翅
- 焦糖玉桂苹果馅面包
- 沙姜焗花螺
- 鲫鱼汤
- 茼蒿鲫鱼汤
- 黄豆焖猪蹄
- 木炭铜火锅
- 白菜炒绿豆芽
- 五花肉炒黑鸡枞菌
- 牛肉丁炒土豆丁
- 清炒芥菜
- 九层塔虾干炒饭
- 鹿茸菇鸡肉烩面
- 莲花白拌海参
- 芋香南瓜炆排骨
- 炒凉粉
- 辣子鸡丁
- 猕猴桃果酒
- 西柚泡酒～
- 莲藕肉末娃娃菜卷
- 莲藕豆芽炒肉末
- 玉米面馒头
- 烤芋头
- 香烤豆腐
- 红烧牛尾
- crit.
- criteria
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- critic
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- critical condition
- criticality
- critical juncture
- critically
- critically acclaimed
- critically ill
- critically-ill
- critical mass
- critical moment
- critical success
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