食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
打卤面的做法步骤
-
1准备食材，都洗干净。 -
2杏鲍菇，西红柿切丁。 -
3葱蒜切沫，鸡蛋打成蛋液。 -
4热锅，放油炒鸡蛋。 -
5炒成蛋花拿出来。 -
6热油，放葱花炒香。 -
7放杏鲍菇。 -
8放西红柿。 -
9放鸡蛋。 -
10准备一个碗汁，放淀粉，鸡精，盐，生抽，胡椒粉，蚝油加水调汁。 -
11倒入碗汁。 -
12放入蒜沫就可以了。 -
13煮锅里面煮挂面，煮好拿出来，浇上卤就可以了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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